ÉLELMISZERIPARI MEGOLDÁSOK
Élelmiszeripari szabályozások
Magyarországon az élelmiszereknek meg kell felelni valamennyi, az élelmiszerekre vonatkozó európai uniós és nemzeti jogszabályoknak. A legtöbb élelmiszergyártó vállalkozást legfőkébb az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó szabályok érintik.
Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagnak számít minden olyan anyag, amely az élelmiszerrel valamilyen módon érintkezésbe kerül. Ide tartoznak például
- a csomagolóanyagok
- feldolgozógépek
- evőeszközök
- használt tárolók
Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok nem idézhetnek elő olyan reakciót, amely megváltoztathatja az élelmiszer ízét, megjelenését, állagát, illatát, vagy kémiai összetételét.
Kiemelten fontos tehát, hogy az élelmiszeriparban használt gépek alkatrészei is a megfelelő, biztonságos alapanyagból készüljenek, amelyek nem veszélyeztetik az élelmiszereket és a fogyasztókat.
A HAFNER Pneumatikánál az élelmiszeripari alkalmazásra teljeskörűen megfelelő alkatrészeket is megtalálhatja. Kiemelt termékkategóriáinkat szakemberek segítségével alakítottuk ki, megfelelnek a legszigorúbb biztonsági és higiéniai körülményeknek, így Partnereinknek nem kell aggódnia gépalkatrészeik megfelelősége miatt.
HAFNER az élelmiszeriparban
Pneumatikus alkatrészeink tervezése során ügyeltünk rá, hogy ...
- Termékeinkről nem válnak le, illetve nem ragadnak rá idegen anyagok, amelyek az étel aromáját megváltoztathatják, vagy amiatt az élelmiszer egészségre veszélyes lenne
- Alapanyagaink nem lépnek reakcióba tisztító- vagy fertőtlenítőszerekkel
- Korrózióálló és megfelelő bevonattal ellátottak
- Megfelelnek a legszigorúbb higiéniai és biztonsági előírásoknak
- Ellenállnak a különböző erősségű oldószereknek, savaknak, lúgoknak és szénhidrogéneknek
- Szélsőséges hőmérsékletekben is biztonságosan alkalmazhatóak
- Könnyen tisztíthatóak és sterilizálhatóak
Rozsdamentes acél | ||
---|---|---|
AISI-szabvány | DIN acélazonosító | Megfelelőség |
AISI 304 | 1.4301 | ANSI/NSF 51 |
AISI 316 | 1.4401 | ANSI/NSF 51 |
AISI 316L | 1.4404 | ANSI/NSF 51 |
Műanyag | ||
---|---|---|
Alapanyag | Rövidítés | Megfelelőség |
Poliamid | PA | FDA és 10/2011 |
Polioximetilén | POM | FDA és 10/2011 |
Polikarbonát | PC | FDA és 10/2011 |
Polietilén | PE | FDA és 10/2011 |
Teflon | PTFE | FDA és 10/2011 |
Viton | FKM/FPM | FDA és 10/2011 |
INOX
A rozsdamentes acél számos előnyös tulajdonságának következtében az ipar szinte összes területén alkalmazzák. Jelentős szerepe van az élelmiszeripari gépek alkatrészeinél és egyéb eszközöknél is.
Alkalmazási területek
Megbízhatósága, időtállósága és könnyű tisztíthatósága miatt széles körben kedvelt anyag például a sterilizálási, tisztítási, feldolgozási és mintakezelési folyamatoknál.
INOX termékeink tulajdonságai
- Alacsony széntartalma miatt magas hőmérsékletű munkakörnyezetben is tartósan korrózióálló
- Ellenáll az erős vegyi anyagok hatásainak, a klorid tartalmú közegnek
- Szélsőséges hőmérsékleten is alkalmazható: főzés, fagyasztás - akár gyors és nagymértékű hőingadozás esetén is
- Rendkívül tartós
- Nem befolyásolja az alapanyagok tulajdonságait, állagát
- Könnyen tisztítható és fertőtleníthető
EPOXY bevonat
Rozsdamentes kivitelek megbízható alternatívája: használatával megvédhető a munkahenger a korróziótól és az agresszív környezettől. Epoxy bevonat mellett több opció is választható:
- rozsdamentes acél dugattyúrúd
- szilikon tömítés
- EU P5600 / E8 tömítés
PVDF
Speciális műanyag, mely széles körben használt a legmagasabb higiéniát igénylő területeken. Tökéletes ellenállást biztosít különböző oldószerek, savak és szénhidrogének esetén, akár 150°C-ig.
PVDF termékeink tulajdonságai
- Biztonságos, lángálló anyag
- Alacsony mikrobiológiai kapcsolódási hajlandóság
- Magas hőmérsékleten is ellenáll a vegyi anyagok hatásainak
- Magas kopás- és ütésállóság
- Jól ellenáll az UV-sugárzásnak és a környezeti hatásoknak
PVDF csatlakozóink
Egyenes csatlakozók
Könyök csatlakozók
T-csatlakozók
Y-csatlakozók
Átalakító dugó
PPSU
Magas hőállósága és hidrolitikus stabilitása révén tökéletes választás forró víz használata mellett, párás környezetben és folytonos gőz sterilizálás esetén. Használható akár 190°C-on is.
PPSU termékeink tulajdonságai
- Nagymértékben ellenáll az X- és gamma-sugaraknak
- Jó ütésállóság
- Magas hőmérsékleten hosszútávon is megbízható használat
- Jó elektromos szigetelő tulajdonságok
- Jó ellenállás számos környezetben: forró víz, pára, higított savak, lúgos oldatok, benzin, olajok, zsírok, alkohol
- Akár több, mint 1000 gőz sterilizálási ciklus lefolytatható a PPSU alkatrészek sérülése nélkül
- Összetételéből adódóan égésgátló
PPSU csatlakozóink
Egyenes csatlakozók
Könyök csatlakozók
T-csatlakozók
Y-csatlakozók
Átalakító dugó
Hőérzékelő csatlakozó
PTFE
Teflonból készült pneumatika csöveink kiemelkedő alkalmazkodóképességgel rendelkeznek. Hideg (-60 °C) és meleg (+200 °C) környezetben egyaránt megbízható működést biztosítanak.
PTFE csöveink tulajdonságai
- Széles területen felhasználható
- Vegyszer- és oldószerálló
- Hosszú távon UV-álló anyag
PTFE csatlakozóink
FEP
A FEP az FDA élelmiszer-szabványnak is megfelelő szintetikus anyag, amely az élelmiszeripar és a gyógyszeripar minden területén használható.
FEP csöveink tulajdonságai
- Tapadásmentes belső falnak köszönhetően magas szintű tisztaság érhető el
- Minden általános sterilizációs folyamatban alkalmazható
- Széles környezeti hőmérsékletben használható (-60°C ... + 205°C)
AKTÍVSZÉN SZŰRŐK
A szilárd részecskéken túl a maradékolaj és egyéb gáz szennyezőanyagok kiszűrésére alkalmas. Alkalmas olyan területeken való alkalmazásra, ahol a levegő fokozott tisztasága elvárás.
Szűrőelem anyaga: adszorpciós aktívszén
VÁKUUM KORONGOK
A vákuumkorongok alkalmasak vákuummal történő megfogásra és mozgatásra. Kiváló rugalmassággal és megbízható fogással gyakran használatos az élelmiszeripari termékek csomagolásánál és mozgatásánál.
Flexibilitásuknak köszönhetően alkalmazkodnak az emelt tárgy alakjához és állagához, és szivárgásmentes, megbízható tartást biztosítanak.